片堿被應用于工業(yè)生產(chǎn)與日常生活各行各業(yè)，產(chǎn)量多、效果也很好，受到眾多用戶(hù)的熱烈歡迎，但是在市場(chǎng)上選購的時(shí)候會(huì )發(fā)現它的價(jià)位比較高，并且在一定時(shí)間內呈現逐漸上升的狀態(tài)。

　　1、由于西北片堿因運輸緊張，送到華東貨源量較少，華東地區片堿市場(chǎng)目前貨源仍顯偏緊。

　　2、由于經(jīng)濟原因，現在石油價(jià)位也在飆升，所以運輸的運費也在提高，當貨物發(fā)到買(mǎi)家時(shí)價(jià)位比平時(shí)高出不少。

　　3、現在性的液堿缺貨，導致貨物供不應求。一些經(jīng)銷(xiāo)商也因此抬位。

　　4、由于液堿價(jià)位逐漸升高，所以制作的成本也相應的提高，所以片堿價(jià)位也提高。

　　5、由于片堿在生產(chǎn)過(guò)程中需要煤炭烘烤，而且現在的煤炭?jì)r(jià)位也急速飆升，所以制作成本也高。

　　片堿的應用范圍廣，因此需求大于供應，所以?xún)r(jià)位高是有原因的，

　3.生化、重金屬指標不一致。工業(yè)百分之99片堿只能用于工業(yè)用處。工業(yè)片堿用于皮革、造紙、印染、污水處理、脫膜等工業(yè)用處。

　　4.包裝不一致：食物級片堿一般選用緊縮式包裝，工業(yè)片堿包裝則僅僅防潮包裝。

　　5.食物級是指經(jīng)過(guò)了特殊工藝去除了可能對人體產(chǎn)生損害的成分后的檸檬酸，而剖析純級的檸檬酸即便純度再高只能說(shuō)明含雜質(zhì)少，但這種純度高的剖析純檸檬酸就可能含有對人體產(chǎn)生潛在損害的成分。簡(jiǎn)單說(shuō)，食物級能夠用來(lái)加入到食物中，不影響食用的。

　　6、化工級的片堿，只能用于化工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

　　雖然片堿的性質(zhì)屬于化學(xué)品，對于人體有一定的危害，但是用于制作食物的片堿就不同了，它的純度比工業(yè)用的純度高，在雜質(zhì)方面要求會(huì )比較嚴格，所以并不是所有的片堿都是危險品。

　制作片堿的工藝流程通常是選用間歇法鍋式蒸煮工藝制得及格的熔融堿，將該熔融堿送至溶堿高位槽，再將其自高位槽經(jīng)調節流量加入片堿機下部的弧形堿槽。選用模式蒸發(fā)工藝制作的及格熔融堿經(jīng)過(guò)成型物品闊別器的液封裝置自流進(jìn)入弧形槽。片堿機的冷卻滾筒表面開(kāi)有燕尾槽，滾筒下部浸如入弧形堿槽中深度為20-25mm?；⌒螇A槽靠提升裝置維持在所需的位置上或停車(chē)時(shí)能倒盡槽內熔融堿。滾筒以 1.5-3.0r/min的速度遲緩轉動(dòng)。冷卻水由滾筒軸承一端的中心引入，從水管上的噴嘴噴出，噴淋冷卻滾筒的內表面，之后從另一端軸承的中心引出。冷卻水的出口管與水泵連接，造成肯定真空，使冷卻水能趕緊排除，保證充分冷卻滾筒的換熱面積。經(jīng)過(guò)調節滾筒的轉速與滾筒浸入弧形槽的深度來(lái)調節片堿厚度(平常管制在 0.8~1.5mm)。跟著(zhù)滾筒的轉動(dòng)，滾筒外觀(guān)面凝聚的堿層不停被鏟下，即是片堿。